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热菜

红烧鸡翅的做法

2020-07-28 08:12:29热菜
原料:鸡翅、大葱、姜、干辣椒、八角、香叶、蒜、花椒、料酒、盐、油、酱油、米醋、老抽、冰糖。

红烧鸡翅的做法步骤:1
1鸡翅洗洁净切几刀,放入锅里,参加大葱段,姜,料酒焯水一分钟捞起。

红烧鸡翅的做法步骤:2
2过冷水捞起沥干。

红烧鸡翅的做法步骤:3
3锅里热油倒入香料炒香。

红烧鸡翅的做法步骤:4
4再倒入鸡翅中火炒至皮略微焦黄。

红烧鸡翅的做法步骤:5
5参加酱油,料酒,米醋,冰糖,老抽翻炒平均,参加过量水炖15分钟。

红烧鸡翅的做法步骤:6
6最初参加盐调味,大火收汁即可。

红烧鸡翅的做法步骤:7
7装盘撒上葱花。


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