咖喱牛肉饭的做法
1所需配菜预备就绪。
2牛肉洗净控水。
3牛肉改刀小块状。
4加姜片和料酒焯水后捞出，用温水冲洗一下控水。
5洋葱切碎装盘。
6胡萝卜和土豆切块。
7锅中入油烧热放入洋葱炒香。
8放入牛肉块翻炒。
9加料酒和酱油翻炒。
10顺次参加温水，放入咖喱块同煮。
11转入高压锅中。
12放入胡萝卜和土豆，高压锅上汽后压二十五分钟。
13工夫到后过冷却一点翻开盖子，大火收汁。
14加盐调味即可。
15将蒸好的米饭盛入盘中，撒入葱花和熟黑芝麻。
16煮好的咖喱牛肉装盘即可。
17美美的家常味，请您品鉴。
