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热菜

红烧大肠的做法

2020-06-07 09:36:50热菜
原料:大肠、葱、姜、橘皮、八角、酱油、老抽、料酒、冰糖、盐。

红烧大肠的做法步骤:1
1大肠用盐清洗洁净。

红烧大肠的做法步骤:2
2放入锅里,参加八角,橘皮,姜片,水大火煮10分钟。

红烧大肠的做法步骤:3
3捞起沥干,切段。

红烧大肠的做法步骤:4
4锅里热油,下冰糖姜片,大肠翻炒至外表有点焦黄。

红烧大肠的做法步骤:5
5参加料酒,生抽,老抽,盐,过量水,大火烧开焖煮10分钟。

红烧大肠的做法步骤:6
6然后转到砂锅里,放入葱结,再盖盖子炖20分钟,汤汁烧至一半即可。

红烧大肠的做法步骤:7
7撒上葱花。


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