中翅鲍鱼鲜虾煲的做法
1食材:中翅(已清洗)、鲜虾(已去虾须虾线清洗)、鲍鱼、姜片、蒜片、葱段.
2将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗捞出。
3将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
4起锅倒油烧热,下入姜片、蒜片和中翅翻炒翻炒有些金黄。
5接着,合入鲜虾和鲍鱼,加过量的料酒。
6加过量的酱油。
7加过量的蚝油。
8加过量的盐。
9加过量的白糖。
10调味翻炒翻炒。
11然后,将全部的食材移入砂锅里。
12参加过量的清水烧煮开后转中小火煲15分钟。
13最初,搁入葱段即可。