干煸豆角的做法

1预备好食材配料。

2葱切葱花，姜切末。

3豆角洗净切段。

4猪肉切小丁。

5热锅，倒入鲤鱼菜籽油。

6油热后，将豆角炸至外表起皱，盛出。

7另起锅，热油，爆香葱姜末。

8倒入豆角翻炒，倒入味极鲜持续炒。

9倒少许醋拌匀，加盐调味，出锅装盘。

小窍门

1、炸至豆角时油不要太多。
2、喜欢吃辣可以加辣椒。