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东北菜

酸菜炖排骨的做法

2020-12-19 12:16:06东北菜
原料:东北酸菜、排骨、五花肉片、大料、桂皮、料酒、盐、鸡精。

酸菜炖排骨的做法步骤:1
1排骨冷水下锅焯水备用。

酸菜炖排骨的做法步骤:2
2起锅烧油炒酸菜。

酸菜炖排骨的做法步骤:3
3下排骨,倒热水没过排骨,加料酒,盐,大料,桂皮,大火烧开转小火炖40分钟,然后下五花肉片炖20分钟。

酸菜炖排骨的做法步骤:4
4出锅前加少许鸡精,喜欢喝酸菜汤的可以多留汤,不喜欢的可以大火收汤。


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