辣椒焖子的做法

1预备食材。

2我明天用的辣椒比拟辣，所以去掉籽和白筋，假如喜欢特别吃辣可以不去。

3辣椒切成细丝，不必切成碎丁，切丝吃的时分比拟容易夹起。

4鸡蛋加五香粉打匀。

5保鲜盒中参加辣椒丝和鸡蛋液，参加鸡精、味精、食用油，搅拌平均。

6放入蒸箱。

7100度蒸30分钟。

8出锅切块。

小窍门

1、用保鲜盒蒸，出锅后划几刀，切成方块吃起来方便。
2、鸡蛋液里面加点水，蒸出来比较嫩。