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东北菜

凉拌柳蒿芽的做法

2020-05-30 17:47:12东北菜

原料：柳蒿芽、辣椒油、蚝油、鲜鸡汁、蒜油、葱、生抽、香油、酱油、醋、糖、盐。

凉拌柳蒿芽的做法步骤：1
1五月份的柳蒿芽采摘嫩尖食用，滋味鲜美。

凉拌柳蒿芽的做法步骤：2
2过量柳蒿芽用开水焯烫30秒捞出，过冷水。

凉拌柳蒿芽的做法步骤：3
3攥出多余水分备用。

凉拌柳蒿芽的做法步骤：4
4调料汁，过量生抽，酱油，鲜鸡汁，耗油。

凉拌柳蒿芽的做法步骤：5
5过量盐，香油，蒜油，辣椒油，糖少许，醋，葱花，辣椒油，拌好。

凉拌柳蒿芽的做法步骤：6
6淋汁拌好，即可食用。