做菜溜

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东北菜

粘豆包的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:糯米面、红豆、大黄米面、糖、安琪发面粉、苏子叶。

粘豆包的做法步骤:1
1红豆提早一天泡好 放到电饭锅里按煮饭键半个小时就可

粘豆包的做法步骤:2
2红豆凉后 团成球 备用

粘豆包的做法步骤:3
3安琪发面粉用温水化开 取黄米面 和糯米面 辨别放到两个盆里 用开水和面 后放发面粉 凉后 持续和面 醒发一个小时

粘豆包的做法步骤:4
4拿一小块面 揉成球 放入红豆沙

粘豆包的做法步骤:5
5每个豆包都放一个苏子叶 一个挨一个码在一同

粘豆包的做法步骤:6
6冷水下锅 开锅后10分钟关火 等2分钟 开盖 黄腾腾 白胖胖的粘豆包凉凉后 就可以吃喽


小窍门

糯米面里加少许白面 蒸豆包不要留空隙 以免会塌 糖可放可不放 看个人爱好