正宗东北老虎菜的做法

1将一切食材洗洁净

2把黄瓜拍两下切成块，尖椒、西红柿切块。

3油麦菜、小葱手撕后摆盘

4一勺西南传统大酱放在食材上

5拌匀即可

小窍门

1.大酱的用量按照亲们口味而定
2.大酱为发酵食品，很多朋友可能吃不惯，也可以用其他酱代替。