做菜溜

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东北菜

肉丝拉皮的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:里脊肉、拉皮、葱叶、姜、小红辣椒、食用油、盐、鸡精、香油、酱油、蒜、淀粉、料酒。

肉丝拉皮的做法步骤:1
1原资料

肉丝拉皮的做法步骤:2
2拉皮切成适合长度,葱蒜切片,里脊肉和姜切丝,辣椒切小段

肉丝拉皮的做法步骤:3
3肉丝用淀粉和料酒腌一下,锅里放一汤匙油烧热下肉丝炒至发白变熟,放盆里

肉丝拉皮的做法步骤:4
4一汤匙油烧热炒香葱姜蒜和辣椒,倒入盆中

肉丝拉皮的做法步骤:5
5加各种调料调味,搅拌平均装盘即可


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