农家大丰收的做法
1明天用的是无筋豆,其他别的豆角都可以。去头尾掰段洗净。
2土豆胡萝卜去皮切滚刀块。
3排骨用高压锅煮饭档煮熟,外面放了葱姜和大料料酒。不要用骨头档,用骨头档煮再下锅炖就烂了。
4起锅下油,油热下豆角翻炒。
5豆角都变色当前改小火,缩小豆酱两勺,甜面酱一勺,盐少许翻炒平均。
6放入土豆和胡萝卜翻炒平均。
7排骨连汤一同倒进锅里,汤与食材持平,排骨汤不敷可以加水。
8玉米摘净须毛切段放进锅里。
9汤开锅的时分尝下滋味,淡了放盐,调好滋味就盖锅盖炖吧,豆角变色,土豆软烂就可以出锅了,我总的都是排骨汤就没放味精。