您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 东北菜 东北菜 溜肉段的做法 2020-03-17 00:00:00东北菜 原料：猪里脊肉、青椒、油、盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、味素、淀粉。 1食材 2肉切段，青椒掰成块，葱姜蒜切末，淀粉用水泡透后，倒去多余的水 3肉段加料酒腌制后用淀粉抓匀 4锅加油烧热，下入肉段炸至定型捞出，降低油温下入肉段复炸至外焦里嫩，捞出 5调碗汁（盐，酱油，味素，淀粉，水，调匀） 6锅内油倒出，下入葱姜蒜末爆香 7倒入碗汁，加热至稀薄下入肉段翻匀 8盛出装盘 小窍门肉段得炸2遍 很赞哦！ () 溜肉段 溜肉段的做法 溜肉段的家常做法 溜肉段怎么做 溜肉段的做法步骤 溜肉段的最正宗做法 溜肉段怎么做好吃 上一篇 地三鲜的做法 原料：土豆、长茄子、辣椒、葱、姜、蒜、精盐、酱油、味精、白糖、料酒、淀粉。 下一篇 东北酱大骨的做法 原料：脊骨、东北大豆酱、葱段、姜片、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香、白糖、酱油。 相关 东北大丰收的做法 渍菜粉的做法 东北饭包的做法 五花肉炖东北油豆的做法 老虎菜的做法 酸菜猪肉炖粉条的做法 蘸酱菜的做法 红豆粘豆包的做法 地三鲜的做法 东北荞麦大冷面的做法
