做菜溜

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东北菜

#辽宁#乱炖的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:红烧肉罐头、四季豆、土豆、茄子、西红柿、干辣椒、盐、葱花、姜、蒜末、鸡精。

#辽宁#乱炖的做法步骤:1
1预备食材

#辽宁#乱炖的做法步骤:2
2四季豆处置洁净

#辽宁#乱炖的做法步骤:3
3茄子,西红柿切好备用

#辽宁#乱炖的做法步骤:4
4预备葱姜蒜

#辽宁#乱炖的做法步骤:5
5锅里加少许底油,葱姜蒜炝锅

#辽宁#乱炖的做法步骤:6
6加四季豆翻炒

#辽宁#乱炖的做法步骤:7
7四季豆变软变色的时分,加土豆,持续翻炒

#辽宁#乱炖的做法步骤:8
8然后加过量清水,加红烧肉罐头,大火烧开,小火慢炖,然后加过量的盐

#辽宁#乱炖的做法步骤:9
9土豆七分熟的时分,加茄子和干辣椒

#辽宁#乱炖的做法步骤:10
10盖锅盖持续炖

#辽宁#乱炖的做法步骤:11
11九分熟的时分,加西红柿

#辽宁#乱炖的做法步骤:12
12炖熟,关火,加鸡精

#辽宁#乱炖的做法步骤:13
13装盘


小窍门

可以加南瓜和玉米,新鲜的辣椒等