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东北菜

萝卜炖牛腩的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:牛腩、萝卜、油、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、料酒、八角、花椒、大蒜、桂皮、辣椒、当归。

萝卜炖牛腩的做法步骤:1
1牛腩

萝卜炖牛腩的做法步骤:2
2白萝卜

萝卜炖牛腩的做法步骤:3
3配料

萝卜炖牛腩的做法步骤:4
4把牛腩切成块

萝卜炖牛腩的做法步骤:5
5把萝卜去皮切成块

萝卜炖牛腩的做法步骤:6
6把配料下油锅爆香倒入牛腩中

萝卜炖牛腩的做法步骤:7
7加盐、味精、鸡精、料酒、生抽腌制

萝卜炖牛腩的做法步骤:8
8然后参加切好的萝卜搅拌平均,下锅炖。

萝卜炖牛腩的做法步骤:9
9做好的成品


小窍门

把牛腩先下锅炖,最后下萝卜,这样炖出来的萝卜就不会太烂