您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 东北菜 东北菜 大葱爆肉片的做法 2020-03-17 00:00:00东北菜 原料:前腿肉、大葱、葱白、小米椒、玉米淀粉、盐、鸡精、酱油。 1前腿肉洗净沥干水分,切薄片。 2切好的肉片放入碗中,调入盐,鸡精,玉米淀粉,酱油和1勺玉米油,用手抓匀静置10分钟入味。 3大葱斜刀切片,葱白切碎,小米椒切圈。 4锅中参加油,大火烧热,放入葱白和1/3的大葱,煸出香味。 5下入腌好的肉片大火翻炒。 6炒至颜色变白,调入盐和鸡精。 7淋入少许酱油翻炒平均。 8下入小米椒和剩余的大葱,翻炒至大葱断生即可关火。 9出锅装盘。 10上桌快快享用吧。 11肉质细嫩,美味无比。 小窍门全程大火爆炒。 很赞哦! () 大葱爆肉片 大葱爆肉片的做法 大葱爆肉片的家常做法 大葱爆肉片怎么做 大葱爆肉片的做法步骤 大葱爆肉片的最正宗做法 大葱爆肉片怎么做好吃 上一篇 红烧肘子养颜的做法 原料:肘子、冰糖、老姜、大料、花椒、干辣椒、老抽、红糖、八角、桂皮、洋葱、水。 下一篇 拔丝地瓜的做法 原料:红薯、糖、植物油。 相关 东北大丰收的做法 渍菜粉的做法 东北饭包的做法 五花肉炖东北油豆的做法 老虎菜的做法 酸菜猪肉炖粉条的做法 蘸酱菜的做法 红豆粘豆包的做法 地三鲜的做法 东北荞麦大冷面的做法