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东北菜

大骨头炖酸菜的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:大骨头、葱、八角、料酒、花椒粉、酸菜、姜、盐、醋、鸡精。

大骨头炖酸菜的做法步骤:1
1大骨头洗净,用热水焯煮一会

大骨头炖酸菜的做法步骤:2
2葱切段姜切片,八角备好

大骨头炖酸菜的做法步骤:3
3酸菜备好

大骨头炖酸菜的做法步骤:4
4大骨头炒好后捞出

大骨头炖酸菜的做法步骤:5
5移入高压锅中,放入葱姜、八角、花椒粉、生抽、盐,大批料酒,盖盖上汽后17分中关火

大骨头炖酸菜的做法步骤:6
6煮好的大骨汤

大骨头炖酸菜的做法步骤:7
7下入洗净攥去水分的酸菜,开盖子炖15分钟,酸菜好了关火。

大骨头炖酸菜的做法步骤:8
8盛出

大骨头炖酸菜的做法步骤:9
9成品图


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