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泰国菜

泰式香辣虾的做法

2020-08-28 17:01:17泰国菜
原料:斑节虾、香菜、柠檬、百香果、盐、香油、白胡椒粉、小米辣、陈醋、减盐生抽、姜沫、蒜沫、白糖。

泰式香辣虾的做法步骤:1
1先处置虾线,斑节虾有点大,处置途中,现场混乱!

泰式香辣虾的做法步骤:2
2煮开水9成开就开端放入虾,煮3分钟熟了,起锅过凉水,要是有冰块放冰块中口感更佳,出锅过凉水我就去壳了,便利入味!

泰式香辣虾的做法步骤:3
3预备配料。

泰式香辣虾的做法步骤:4
4香菜,柠檬片,百香果,蒜姜沫小米辣,鸡精,白糖,盐,生抽,陈醋,胡椒粉放入拌匀,冷藏10分钟!

泰式香辣虾的做法步骤:5
5装盘开吃咯!真的很美味,弹弹的,肉质紧实,口感一流,老少皆宜!


小窍门

煮熟后过凉水去壳放冰块上口感更好!