时蔬炒乌冬面的做法
原料：乌冬面、红肠、笋、蒜苔、胡萝卜、蒜、青椒、鸡蛋、油、盐、蚝油、豆瓣酱、酱油、糖。
1所需配菜预备就绪。
2乌冬面和红场备用。
3时蔬均改刀装盘。
4乌冬面用热水泡一下，控干水分。
5蒜和蒜苔切碎，鸡蛋磕入碗中打散。
6先将鸡蛋炒好备用。
7锅中入油烧热倒入蒜和蒜苔炒香。
8放入各种时蔬翻炒。
9参加豆瓣酱，蚝油炒匀。
10参加乌冬面翻炒，放入酱油，盐，糖调味。
11参加提早炒好的鸡蛋拌平均即可出锅。
12家常美味，请您品鉴。
13成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
