日式煎饼大阪烧的做法

1预备好资料和份量。

2圆白菜洗净后切成细丝。

3三文鱼肠切成薄片。

4海苔剪成细条。

5取一个洁净的碗，放入低筋，盐和鸡蛋。

6参加50克水混分解没有颗粒的面糊。

7参加圆白菜翻拌平均。

816cm的小锅加热后放入5克油，倒入一半的圆白菜面糊。

9圆白菜面糊煎到外表有一局部凝结的，参加过量的三文鱼肠。

10锅底的面糊能轻松晃动的时分，把面饼翻面煎几分钟。

11闻到三文鱼肠的香味，翻面反省面饼熟透，就可以关火了。

12煎好的蔬菜面饼装到盘子里。

13取一局部冠利中辣芥末酱到裱花袋里。

14用冠利中辣芥末酱在蔬菜面饼上画出格子外形。

15撒上肉松和海苔丝，大阪烧就做好了。

小窍门

1.大阪烧的材料根据喜好随意搭配。
2.如果没有小锅，可以用大的平底锅，煎的时候尽量的摊薄一点，比较容易熟。