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韩国料理

韩式素食拌饭的做法

2020-05-25 09:18:16韩国料理
原料:菠菜、红彩椒、西葫芦、韩国辣酱、银鱼干、海藻干、洋葱、胡萝卜、蘑菇。

韩式素食拌饭的做法步骤:1
1将银鱼干、海带干放入水中,煮成高汤,高汤用来煮米饭。

韩式素食拌饭的做法步骤:2
2将白色彩椒、西葫芦、蘑菇、洋葱和胡萝卜全部切成丝。起油锅,把红彩椒丝、西葫芦丝、洋葱丝、蘑菇片和胡萝卜丝,参加少许盐独自炒熟,装盘备用。

韩式素食拌饭的做法步骤:3
3煮熟的菠菜沥干后参加酱油、蒜泥、香油和芝麻搅拌平均备用。

韩式素食拌饭的做法步骤:4
4将韩国辣酱加少许油翻炒备用。

韩式素食拌饭的做法步骤:5
5碗中装入过量米饭,码上炒好的蔬菜,再配上辣酱就可以上桌了!


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