韩式大酱汤的做法
1预备一切资料，清洗洁净。豆腐切成小方块，冬瓜切成片，里脊肉切成片，大闸蟹一分为四，洋葱切丝，大蒜切碎，姜切片，青红椒切成圈，如图。
2坐锅倒油，油温7成热时，倒入里脊片翻炒变色
3倒入洋葱丝持续翻炒
4加1勺料酒持续翻炒平均
5参加1000毫升水后盖上锅盖煮开
6大酱跟韩式辣椒酱用雪碧泻开，备用
7锅开后倒入泻好的大酱，盖上锅盖持续煮开
8锅开后放入大闸蟹，或许吐好沙拾掇洁净的蛤蜊，持续煮
9煮开后，放入豆腐丁持续煮开
10煮开后再倒入冬瓜片，持续煮开
11盖上锅盖煮熟，大约3分钟，掀开锅盖冬瓜熟了就可以了
12这时分倒入绿豆芽，持续煮开
13煮开后倒入泻好的韩式辣酱拌匀，持续煮开
14最初倒入水淀粉，用木铲搅拌平均
15放上青红椒圈，关火，闷一分钟就可以出锅了
16配上白米饭，好吃！本方子是3-4人量
