韩式酱螃蟹的做法

1 预备好一切的食材

2 把萝卜、洋葱、香菇、大葱、海带、大枣、放入砂锅内

3辣椒放入砂锅

4倒入酱油、水、清酒

5煮开

6 放入香辛料

7再次煮开转小火煮1个小时后，凉凉！

8充沛的把螃蟹清洗洁净

9把螃蟹放入保鲜盒内

10料水凉后，捞出食材

11把料水倒入保鲜盒内

12冰箱冷藏保管，密封5天后就可以食用啦！

小窍门

1、视频中的蟹子买的时候是活的，只是拍的时候它已经快不行了，所以大家在腌的时候一定要选择活的才可以生腌哦！
2、腌制的料汁可以偏咸一些，否则腌的不入味就不好吃了！
3、一定要选择密封好的保鲜盒，冰箱冷藏保管
4、如果母螃蟹出黄的时候腌，一定要选择母的！