虾仁泡菜煎饼的做法

1猪肉打成泥，用大批料酒和姜末腌制15分钟；

2虾去壳挑出虾线，用料酒腌制15分钟去腥；接着将虾仁放沸水灼烫几秒；

3然后将虾仁剁成比虾泥粗一点的小丁；

4辣白菜切碎一些；

5把辣白菜、虾和肉末一同放入料理碗内，打入一个鸡蛋，参加面粉和葱花；

6搅拌平均；（辣白菜滋味曾经很重，所以不需求再添加其他辅料了）

7煎锅中参加大批油烧热，用汤匙舀过量入锅；

8小火煎一面；

9剪至两面金黄就可以啦。

10这个做法的韩国泡菜饼又快又美味，泡菜香四溢又口感绝佳，不要错过噢！

小窍门

1.做韩国泡菜饼的时候加鸡蛋可以让口感更好。
2.泡菜里的味道已经很重了，可以不用再加盐了。
3.饼糊不要太厚，一次少放，这样更容易成熟，而且口感更绵软。