韩式嫩豆腐汤的做法
1把汤料放在一同煮汤。
2 煮30分钟摆布。
330分钟后捞出海带。
4切洋葱。
5切大葱。
6切虾皮。
7 锅里倒入香油。
8放入辣椒面后炒香。
9放入猪肉馅持续炒。
10 倒入酱油。
11倒入胡椒粉和盐。
12倒入虾皮。
13倒入蒜末。
14持续翻炒至熟透。
15预备把煮好的高汤倒入砂锅内。
16大约3-4大勺高汤。
17 放入洋葱。
18放入嫩豆腐。
19放入大葱。
20转小火后煮开。
21开锅后打入一个鸡蛋就可以关火啦。
22快快入手吧!在这么冷的天气里给本人一碗热暖洋洋的汤吧!
小窍门
高汤一定要用海鲜类的,这样做出来的汤清爽可口。用香油炒辣椒面的时候一定要炒透炒熟。
打入鸡蛋以后就可以关火了,砂锅内的温度足以让鸡蛋变熟了。