做菜溜

您现在的位置是:首页 > 料理 > 韩国料理

韩国料理

韩式炸鸡胸肉的做法

2020-05-25 09:18:20韩国料理
原料:鸡胸肉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡蛋、料酒、面粉、淀粉、番茄酱、韩式辣酱、白糖。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:1
1鸡胸肉切小块。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:2
2加葱,姜,盐,胡椒粉,鸡蛋,料酒。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:3
3拌匀腌制半小时。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:4
4碗中放入番茄酱,韩式辣酱。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:5
5加白糖加过量水搅拌平均。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:6
6面粉,淀粉2:1拌匀。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:7
7腌制好的鸡肉粘上粉。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:8
8油温五成热下锅炸。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:9
9金黄色捞出。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:10
10油温降低复炸一次,炸制金黄酥脆捞出。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:11
11锅中烧油下入蒜末炒香。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:12
12倒入料汁炒制稀薄。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:13
13下入鸡肉翻炒平均即可。

韩式炸鸡胸肉的做法步骤:14
14出锅装盘撒芝麻完成。


小窍门