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韩国料理

韩式家常拌饭的做法

2020-05-25 09:25:01韩国料理
原料:西葫芦、胡萝卜、菠菜、洋葱、鸡蛋、蒜、苤蓝、香油、辣椒酱、酱油、熟芝麻、辣椒面。

韩式家常拌饭的做法步骤:1
1苤蓝切丝,剁蒜末;

韩式家常拌饭的做法步骤:2
2拌苤蓝:辣椒粉+盐+大批生抽+熟芝麻+大批白糖+蒜末,拌匀;

韩式家常拌饭的做法步骤:3
3西葫芦切丝;

韩式家常拌饭的做法步骤:4
4胡萝卜切丝;

韩式家常拌饭的做法步骤:5
5菠菜摘洗洁净后开水焯一下;

韩式家常拌饭的做法步骤:6
6洋葱切丝;

韩式家常拌饭的做法步骤:7
7切葱备用;

韩式家常拌饭的做法步骤:8
8调拌饭酱:韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻

韩式家常拌饭的做法步骤:9
9胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜,辨别用大批油加大批盐炒熟备用;

韩式家常拌饭的做法步骤:10
10鸡蛋加大批盐打散;

韩式家常拌饭的做法步骤:11
11摊鸡蛋;

韩式家常拌饭的做法步骤:12
12圈起切丝;

韩式家常拌饭的做法步骤:13
13大碗里盛小一碗米饭,把炒好的菜摆放好,加1勺拌饭酱;

韩式家常拌饭的做法步骤:14
14人多值得做一次,菜品也可以多一些;

韩式家常拌饭的做法步骤:15
15美味!


小窍门

爱吃肉的人可以煸炒肉丝一起拌。