韩式家常拌饭的做法
1苤蓝切丝,剁蒜末;
2拌苤蓝:辣椒粉+盐+大批生抽+熟芝麻+大批白糖+蒜末,拌匀;
3西葫芦切丝;
4胡萝卜切丝;
5菠菜摘洗洁净后开水焯一下;
6洋葱切丝;
7切葱备用;
8调拌饭酱:韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻
9胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜,辨别用大批油加大批盐炒熟备用;
10鸡蛋加大批盐打散;
11摊鸡蛋;
12圈起切丝;
13大碗里盛小一碗米饭,把炒好的菜摆放好,加1勺拌饭酱;
14人多值得做一次,菜品也可以多一些;
15美味!