芝士火锅（部队火锅）的做法
2020-05-25 09:24:57韩国料理
原料：牛肉片、火腿肠、各色鱼丸、白萝卜、胡萝卜、豆腐、豆皮、香菇、年糕、洋葱、方便面、韩国辣酱、芝士、葱、姜、蒜、小鲜辣椒。
1选择一个平底锅备用，将洋葱切丝，铺匀锅底（铺一层即可，不必过多），切几片姜片，平均的摆在锅底。
2将食材顺次摆入锅内（食材可以依照本人的爱好选择）
3预备好韩国辣酱，鲜辣椒切碎，蒜拍碎。
4将韩国辣酱舀三勺放在锅两头，再将辣椒碎和蒜碎洒在酱上（青菜和便利面稍后再放入锅中）
5开战，锅内倒入热清水（高汤更好），清水到刚刚没过食材即可，盖上锅盖水开后转中火15分钟。
6将将青菜放入锅中，便利面放入锅两头，便利面调料平均的洒在锅内，将芝士条（芝士片和条都可以）平均的放在锅内，将葱和辣椒洒在锅中，盖上锅盖，便利面煮熟就半途而废了（大约5-10分钟）。
小窍门
洋葱，韩国辣酱，芝士是必备的，否则味道会失色很多 很赞哦！ ()
