做菜溜

您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 热菜

热菜

蒜香茼蒿炒猪肝的做法

2020-05-25 09:33:12热菜
原料:茼蒿、猪肝、食用油、大蒜、食盐、生抽。

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:1
1茼蒿洗净

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:2
2切段,茎叶分开

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:3
3放盘里备用

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:4
4猪肝清洗洁净,切片

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:5
5放锅里

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:6
6加清水

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:7
7煮开锅后煮1分钟

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:8
8冷水冲洗浮末

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:9
9切成条

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:10
10大蒜去皮洗净

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:11
11切成末

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:12
12热锅冷油

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:13
13油热大米食盐

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:14
14放蒜末爆香

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:15
15放茼蒿杆,翻炒至断生

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:16
16放猪肝

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:17
17放生抽

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:18
18翻炒平均

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:19
19放菜叶,炒至断生即可

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:20
20装盘

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:21
21成品


小窍门