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热菜

总督豆腐--家常版的做法

2020-05-25 09:38:27热菜
原料:鸡蛋豆腐、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、盐、鸡精。

总督豆腐--家常版的做法步骤:1
1预备两盒鸡蛋豆腐

总督豆腐--家常版的做法步骤:2
2翻开后,用刀划成块

总督豆腐--家常版的做法步骤:3
3在一个盘子里放玉米淀粉,把鸡蛋豆腐块,滚上淀粉

总督豆腐--家常版的做法步骤:4
4油温五成热,下入裹好干淀粉的豆腐块炸至金黄色

总督豆腐--家常版的做法步骤:5
5捞出,备用

总督豆腐--家常版的做法步骤:6
6调个碗汁:两勺耗油,两勺蒸鱼豉油,两勺白糖,少许盐,少许鸡精

总督豆腐--家常版的做法步骤:7
7参加半碗清水,再加一勺淀粉,调匀备用

总督豆腐--家常版的做法步骤:8
8锅中留底油

总督豆腐--家常版的做法步骤:9
9油热后,倒入碗汁

总督豆腐--家常版的做法步骤:10
10把汤汁烧开,锅中起好多泡泡

总督豆腐--家常版的做法步骤:11
11这时,下入炸好的豆腐

总督豆腐--家常版的做法步骤:12
12收干汤汁

总督豆腐--家常版的做法步骤:13
13出锅,好吃的总督豆腐,做好啦。


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