东北名菜地三鲜的做法
1成品图！
2预备食材洗洁净，茄子土豆去皮！
3茄子切块！
4锅里过量油，中火倒入茄子过油炸！
5炸蔫巴，捞出！
6土豆过量，切块！
7中火炸制！
8土豆炸金黄熟了，捞出！
9过量尖椒切块，搭配一点胡萝卜！
10尖椒、胡萝卜大火过油炸三十秒捞出！
11过量葱姜蒜！
12锅里少许油，葱姜蒜爆锅！
13参加过量酱油，十三香！
14过量耗油，加少许清水，盐！
15参加过量水淀粉勾芡！
16倒入食材翻炒，外表都裹一层汁！
17参加过量鸡精调味，出锅！
18成品图！
