您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 东北菜 东北菜 溜肉段的做法 2020-03-17 00:00:00东北菜 原料：牛肉、胡萝卜、菜椒、淀粉、面粉、盐、生抽、蚝油、油。 1胡萝卜切片，菜椒切块。 2肉切块。 3肉里放盐、蚝油、生抽、淀粉抓匀，腌半小时。 4面粉和淀粉1:1调面糊一碗。 5腌好的肉块沾面糊放油锅里炸。 6复炸一次至上色。 7调料汁：淀粉、盐、生抽、蚝油加水拌匀。 8烧油，放葱姜片炒香后捞出，再放入蔬菜炒至断生，下肉段，撒调料汁，搅拌平均收汤。 9出锅。 小窍门牛肉要要刀背拍断筋，这样吃起来比较软嫩 很赞哦！ () 溜肉段 溜肉段的做法 溜肉段的家常做法 溜肉段怎么做 溜肉段的做法步骤 溜肉段的最正宗做法 溜肉段怎么做好吃 上一篇 小鸡炖蘑菇的做法 原料：小鸡、榛蘑、元蘑、宽粉条、油、盐、花椒粒、八角、葱、姜、蒜、香菜、生抽、料酒。 下一篇 米饭杀手地三鲜的做法 原料：大土豆、茄子、青椒、红椒、白醋、玉米淀粉、大葱、蒜头、蚝油、东古酱油、食盐、鸡精、白糖、食用油。 相关 东北大丰收的做法 渍菜粉的做法 东北饭包的做法 五花肉炖东北油豆的做法 老虎菜的做法 酸菜猪肉炖粉条的做法 蘸酱菜的做法 红豆粘豆包的做法 地三鲜的做法 东北荞麦大冷面的做法
