做菜溜

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东北菜

皮蛋豆腐的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:皮蛋、内酯豆腐、酱油、葱花、姜。

皮蛋豆腐的做法步骤:1
1原资料合影

皮蛋豆腐的做法步骤:2
2豆腐取出,皮蛋去壳

皮蛋豆腐的做法步骤:3
3把皮蛋切块,放入盘中切皮蛋的时分用尖利的刀,沾水会好切一些

皮蛋豆腐的做法步骤:4
4榨资料油锅里0热油,少放点油,下入葱花姜末爆香,倒入酱油

皮蛋豆腐的做法步骤:5
5小火咕嘟一会

皮蛋豆腐的做法步骤:6
6浇在皮蛋和豆腐上


小窍门

熟的材料油能中和皮蛋的涩味