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东北菜

东北乱炖的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:胡萝卜、土豆、白菜、芸豆、花菜、猪肉、粉条、食盐、生抽、花椒、葱、油菜、鸡精、食用油、清水、姜。

东北乱炖的做法步骤:1
1白菜油菜叶子和菜帮分开

东北乱炖的做法步骤:2
2一切处置好的蔬菜

东北乱炖的做法步骤:3
3猪肉切片

东北乱炖的做法步骤:4
4花椒八角

东北乱炖的做法步骤:5
5锅里热油,放葱姜,肉片,花椒煸炒

东北乱炖的做法步骤:6
6肉片断生

东北乱炖的做法步骤:7
7放入蔬菜和过量盐翻炒

东北乱炖的做法步骤:8
8翻炒的进程放过量生抽

东北乱炖的做法步骤:9
9翻炒到蔬菜断生变色

东北乱炖的做法步骤:10
10放过量清水和粉条

东北乱炖的做法步骤:11
11大火烧开,中火炖20分钟,放入白菜叶子局部,翻几下,白菜叶变色,放过量鸡精,和油菜叶子部份。菜叶变色关火

东北乱炖的做法步骤:12
12装盘


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