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东北菜

杏仁露炖雪蛤的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:枸杞、雪蛤油、灯笼桂圆肉、杏仁露、哇哈哈纯净水、小红枣、雪莲子、桃胶、冰糖、生姜。

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:1
1预备好一切需求的食材

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:2
2这是干的雪蛤油。泡制雪蛤油需求14个小时。米预备啥时分吃,算好工夫泡发。雪蛤油泡的工夫短,蒸的工夫就长。泡的工夫太长,雪蛤油就会没有弹性,太烂了影响口感。所以必然要掌握好工夫。

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:3
3把干雪蛤油放入一只洁净的碗内,放入姜片,倒入一瓶哇哈哈纯洁水,两头换2次水。每次1瓶。

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:4
4这是泡好的雪蛤油,有本来的2倍多

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:5
5桃胶放在一只洁净的碗内,放入自来水,泡发12个小时

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:6
6这是泡好的桃胶,泡好后需求把沾在桃胶上的黑的赃东西拿掉,再用水冲洗几遍。

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:7
7干的雪莲子放入一只洁净的碗内,倒入自来水泡发12个小时,两头换2次水。

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:8
8这是泡好的雪莲子

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:9
9把一切泡发好,洗洁净的食材全部放入陶瓷器皿内

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:10
10倒入杏仁露。我家的这个碗正好倒入一罐

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:11
11预备任务做好

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:12
12盖上碗盖子,放入蒸锅内

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:13
13盖上锅盖,开大火,隔水蒸30分钟(注,冷水放入,水开后蒸30分)

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:14
14这是刚刚蒸好的雪蛤滋补品

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:15
15成品欣赏

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:16
16成品欣赏

杏仁露炖雪蛤的做法步骤:17
17美味又养分,美容又安康


小窍门

吃多少,炖多少,不要隔夜吃