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东北菜

鸡蛋刨豆腐的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:嫩豆腐、鸡蛋、香葱、盐、酱油。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:1
1豆腐洗净沥干水分切小丁,香葱切碎。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:2
2鸡蛋中参加少许酱油打散备用。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:3
3锅中参加油,大火烧热,放入葱白煸出香味。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:4
4倒入豆腐丁翻炒。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:5
5炒至豆腐表皮微焦,调入盐翻炒平均。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:6
6淋入鸡蛋。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:7
7翻炒至鸡蛋液凝结,表皮呈金黄色,下入葱花炒匀即可关火。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:8
8装盘。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:9
9上桌快快享用吧。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:10
10美味鲜香。

鸡蛋刨豆腐的做法步骤:11
11成品图。


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