做菜溜

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东北菜

地三鲜的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:土豆、茄子、青椒、生抽、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜末。

地三鲜的做法步骤:1
1三鲜资料洗净

地三鲜的做法步骤:2
2茄子切滚刀块拿淡盐水泡着

地三鲜的做法步骤:3
3土豆切滚刀块

地三鲜的做法步骤:4
4青椒也切块 葱姜蒜备好

地三鲜的做法步骤:5
5锅中放多点油炸土豆

地三鲜的做法步骤:6
6炸到金黄盛出

地三鲜的做法步骤:7
7再放入茄子炸

地三鲜的做法步骤:8
8炸到变软后滤油盛出

地三鲜的做法步骤:9
9把青椒炸一会儿盛出

地三鲜的做法步骤:10
10锅中剩油倒出后把炸好的资料回锅。再放入葱姜蒜应用余油炒香。参加生抽老抽糖盐炒匀。参加小半碗开水盖盖儿焖一分钟

地三鲜的做法步骤:11
11最初撒点葱花盛盘


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