五香豆丝肉皮冻的做法

1熟肉皮200克从冰箱取出。（提早煮好的猪皮）

2用小锅再煮一下，煮软。

3切成碎丁。

4放入粉碎机。

5参加过量的水，按蔬果汁键打成浓汁。

6放入奶锅。

7参加调料，搅匀，在炉子上小火煮开。

8豆腐皮用温开水洗净。

9预备一个方描述器，先倒入一局部浓汁，然后放入冰箱，待浓汁稍有凝结，取出，放上两片豆腐皮。

10在倒入一层浓汁，再放上一层豆腐皮，反复上一个举措，直到放完为止。

11然后放入冰箱，放置一宿，早上就可以作为早餐的凉菜了。特别的Q弹，十分的美味。

12五香肉皮冻很好吃的哦。

小窍门

将肉皮打成汁再做皮冻，比直接用肉皮做皮冻好吃很多，特别的Q弹。猪肉皮一般我都多买一些，清理干净，用葱、姜煮熟，然后分好块，随吃随用，很是方便。