日式味噌茄子饼的做法
2020-05-25 09:25:48日本料理
原料：土豆、面粉、牛奶、盐、酱油。
1预备食材：见图示。
2用保鲜膜将清洗洁净的土豆完全包裹住！
3把土豆放进微波炉里高火加热五分钟。
4先去掉外皮，然后捣碎成土豆泥。
5倒入面粉、盐、牛奶搅拌。
6将土豆泥分红四份，再把味噌茄子内馅包在两头
7平底锅倒入过量的油后，煎两面出现金黄色。
8最初放点又伊鲜原味酱油，转小火5分钟后收汁就完成了。
小窍门
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。使用的厨具：平底锅
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