做菜溜

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韩国料理

苏子叶泡菜的做法

2020-05-30 17:45:43韩国料理
原料:苏子叶、姜泥、蒜泥、苹果泥、小葱切碎、辣椒粉、粗辣椒面、糯米粉、盐、味精、鱼露、虾酱、芝麻、白糖、海鲜酱油。

苏子叶泡菜的做法步骤:1
1苏子叶洗洁净,晾干水分。

苏子叶泡菜的做法步骤:2
2糯米粉参加凉水,开小火不断的搅拌,熬成浆糊一样,晾凉。参加一切调料拌匀。

苏子叶泡菜的做法步骤:3
3拌匀的辣酱。

苏子叶泡菜的做法步骤:4
4我用了刷子刷的,薄薄一层单面就可以了,一张张叠加上去就可以了。

苏子叶泡菜的做法步骤:5
5最初把剩余的辣酱涂到根茎上密封保管。第二天就可以吃啦。


小窍门

1.熬糯米糊一定要小火不停搅拌,不然会糊底。
2.如果家里有韩国糖稀,放糖稀比较好。会更粘稠。
3.不用刷子,用勺子,带手套涂也可以。