韩式鸡肉拌饭的做法
1预备辣酱配料。
2把一切辣椒酱配料放一个大碗中。
3搅拌平均。
4直接倒入锅中，小火慢熬。
5熬制稀薄就可以了。
6盛出备用。
7预备鸡胸肉去掉油脂，用叉子插出一些洞。
8冷水下锅，加料酒，葱姜，煮熟，不要煮太久，没有血丝，筷子能插动就好了。
9煮熟后，撕成条儿，备用。
10预备配菜，西葫芦，香菇切片，胡萝卜，洋葱切丝，菠菜洗净。
11菠菜清水加盐焯熟。
12洋葱，西葫芦，香菇，胡萝卜少油炒熟备用(只放油，其他什么都不放)。
13大碗中盛好米饭，一切资料摆放好。
14配菜铺在米饭上，浇上秘制韩式辣椒，香油，熟黑芝麻，搅拌一下就可以吃了。
小窍门
六月鲜的辣酱我觉得加工一下会更好吃，把原来的辣酱盒洗干净，把熬制的辣酱放进去，放冰箱，随时可以吃。配菜看自己喜欢什么蔬菜就用什么蔬菜
