韩国泡菜汤的做法

1泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、洋葱、豆腐改刀

2将切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会儿

3将洋葱、白萝卜放入水中煮开，放入海带再煮10分钟

4将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出，只留下煮好的水做汤底（也可以不取出）

5锅中放少许芝麻油，放入腌好的五花肉翻炒两下，把五花肉的油炒出

6再往锅中放入切好的的泡菜，一同翻炒，再放入汤底中煮开

7汤煮开时，放入切好的豆腐和葱

8煮熟后放入胡椒粉和盐调味出锅

小窍门