韩式南瓜黏米饭的做法

1黏米和黑米泡4个小时以上。

2把白果、饭豆、板栗、花生、大枣放入米里。

3充沛拌平均。

4再参加少许的盐。

5拌平均后等候上锅。

6把米倒入铺了纱布的蒸锅内。

7中火蒸15分钟。

815分钟后在饭里倒入一碗水。

9再蒸15分钟。

10南瓜切开去籽。

11蒸好的饭放入南瓜里。

12把南瓜盅放入蒸锅里。

13再蒸15-20分钟。

14南瓜熟了就好啦！

小窍门

黏米和黑米最少泡4个小时以上！
如果感觉蒸的比较麻烦，用高压锅煮熟黏米饭也可以！
南瓜要选择甜面的，与黏米饭才搭配！