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韩国料理

辣炒年糕的做法

2020-05-25 09:26:19韩国料理
原料:年糕、剩肉、荷包辣椒、大蒜、小红椒、生抽、老抽、盐。

辣炒年糕的做法步骤:1
1锅里放过量水,烧开。

辣炒年糕的做法步骤:2
2放年糕煮至浮起,舀出年糕,放入冷水里浸泡。(避免年糕沾在一同)

辣炒年糕的做法步骤:3
3剩菜里的肉切丝,荷包辣椒一个切丝,大蒜一根切碎末,小红椒3个切断。

辣炒年糕的做法步骤:4
4锅里放过量油,烧热。

辣炒年糕的做法步骤:5
5放肉丝,辣椒丝,大蒜末,小红椒翻炒半晌。

辣炒年糕的做法步骤:6
6把年糕滤水倒入锅里翻炒。

辣炒年糕的做法步骤:7
7放过量盐,生抽,老抽少许,水过量,炒至水干即可。(留意盐不要放多了,生抽里也有盐味)

辣炒年糕的做法步骤:8
8盛盘开吃。(我半夜一团体的量,很饱。)


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