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热菜

酿茄子的做法

2020-07-17 10:15:48热菜
原料:茄子、肉末、葱、酱油、生粉。

酿茄子的做法步骤:1
1预备的食材。

酿茄子的做法步骤:2
2猪肉放入绞肉机打碎。

酿茄子的做法步骤:3
3加生粉、酱油、少许盐调味搅拌平均。

酿茄子的做法步骤:4
4茄子浅切三刀,不穿底,切一截。

酿茄子的做法步骤:5
5将肉末塞入茄子缝隙中。

酿茄子的做法步骤:6
6水沸腾后放入蒸锅,蒸7分钟。

酿茄子的做法步骤:7
7蒸熟后倒掉多余水份。

酿茄子的做法步骤:8
8酱油、生粉、清水搅拌平均,煮沸腾淋到蒸好的茄子上即可。

酿茄子的做法步骤:9
9成品。


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