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热菜

家常地三鲜的做法

2020-05-25 09:37:32热菜
原料:土豆、茄子、青椒、蒜、葱、油、盐、生抽、糖、淀粉、黄豆酱、五香粉。

家常地三鲜的做法步骤:1
1所需食材预备就绪

家常地三鲜的做法步骤:2
2青椒切块备用

家常地三鲜的做法步骤:3
3茄子和土豆切块

家常地三鲜的做法步骤:4
4葱蒜改刀备用

家常地三鲜的做法步骤:5
5炒锅入油烧热,茄子,土豆,青椒顺次过油

家常地三鲜的做法步骤:6
6锅另入油烧热倒入葱蒜炒香

家常地三鲜的做法步骤:7
7放入过油的茄子,土豆,青椒翻炒

家常地三鲜的做法步骤:8
8加糖,酱油,五香粉,黄豆酱炒匀

家常地三鲜的做法步骤:9
9淋入水淀粉勾芡,出锅加盐调味即可

家常地三鲜的做法步骤:10
10家常菜品,完满上桌

家常地三鲜的做法步骤:11
11成品图。


小窍门

一定掌握过油的时间,二次回锅尽量少放油哦。