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热菜

玉米焖鸭的做法

2020-06-05 10:25:34热菜
原料:鸭肉、玉米、仔姜、紫苏、啤酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油。

玉米焖鸭的做法步骤:1
1一锅水烧开,剁好的鸭肉放下去焯水。

玉米焖鸭的做法步骤:2
2焯过水的鸭肉夹起来。

玉米焖鸭的做法步骤:3
3备好八角桂皮香叶等。

玉米焖鸭的做法步骤:4
4小火,鸭肉下锅渐渐煸出油。

玉米焖鸭的做法步骤:5
5曾经有油出来了。

玉米焖鸭的做法步骤:6
6有油后放入冰糖。

玉米焖鸭的做法步骤:7
7接着放入酱油。我不放盐,仅靠酱油调味的,所以酱油的量视食材的量而定。

玉米焖鸭的做法步骤:8
8仍然小火翻炒,糖大局部消融。

玉米焖鸭的做法步骤:9
9放入八角香叶桂皮等香料,家里平常用什么就放什么。

玉米焖鸭的做法步骤:10
10倒入一罐啤酒,我家里只要一罐