懒人版鸡腿的做法
2020-05-25 09:29:47热菜
原料:琵琶腿、酱油、料酒、盐、洋葱。
1选将鸡琵琶腿清洗洁净,洗掉血水,再在下面划几刀,这样便利入味,但要不要划断,然后参加料酒和酱油用手抓平均,使之入味。
2洋葱清洗洁净,切成丝。
3把洋葱丝也一同放到鸡琵琶腿里,用酱料腌制大约20分钟,当然假如腌制的工夫再长些,会更入味哦。
4电饭锅涮一层油,不必太多,薄薄的一层就行,次要是为了防粘。
5先把洋葱平铺在电饭锅里。
6再把鸡琵琶腿摆在洋葱下面。
7盖上盖子,启动煮饭功用就好啦。
小窍门
1.鸡腿不用焯水,用料酒和酱油就可以去腥了,如果喜欢吃辣味的可以再加些辣椒粉一起腌制就好啦,如果天热,腌制的时候要放到冰箱冷藏里哦。2.平铺在电饭锅里的洋葱主要起到提鲜和防糊的作用,所以不要食用哦。
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