日式滚煮芋头的做法
1拔取芋头
2清洗芋头
3芋头去皮，假如是新颖芋头，只需求用钢丝网把皮蹭掉，我的芋头比拟干了，需求去厚皮。
4锅中添水，烧开
5放入芋头，滚煮3-5分钟。
6活动的清水清洗芋头外表的粘液。上一部的滚煮也是为了去除粘液。
7锅中放入高汤，没过芋头，开大火煮。
8开战锅后，放入白砂糖，味淋，酒。
9味淋，清酒，酱油，白砂糖
10开锅沸腾3分钟，放酱油。盖盖子，持续煮。
11放入酱油再煮5-6分钟，汤汁变少后要晃动锅，避免粘锅，让汤汁平均的包裹着芋头。
12然后装盘！装点橙子皮丝！不要以为它只是装点哦！它可是滋味的源泉啊！
13橙子皮或许柚子皮都可以！
14做的没有动漫的颜色美观。但是滋味一样好吃
