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东北菜

东北肉签子的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:豆皮、肉馅、鸡蛋、香葱、盐、生抽、蚝油、淀粉。

东北肉签子的做法步骤:1
1肉馅,香葱,一个鸡蛋,加盐,生抽,蚝油,2大勺淀粉。

东北肉签子的做法步骤:2
2顺着一个标的目的搅拌平均。

东北肉签子的做法步骤:3
3取一块豆皮,把搅拌好的肉馅平均铺在豆皮上。

东北肉签子的做法步骤:4
4卷起。

东北肉签子的做法步骤:5
5太长,切一半放入盘子里,用牙签刺下豆皮。

东北肉签子的做法步骤:6
6蒸30分钟。

东北肉签子的做法步骤:7
7醮料:蒜末,生抽,香醋,香油,一点点白砂糖,白芝麻,辣椒油,搅匀即可。

东北肉签子的做法步骤:8
8切片放入盘中,可直接吃,也可醮料吃。


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